
ブラウントラウトは体色が特徴的!歴史的名曲にも登場していた!?
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分類 | サケ目サケ科タイセイヨウサケ属 |
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和名 | ブラウントラウト |
学名 | Salmo trutta |
分布 | 北海道や本州の一部の河川や湖に定着している。 |
特徴 | 体側に大きな黒い斑点と朱点が散在し、最大で1mにも成長する。 |
ブラウントラウトの生態
ブラウントラウトは、ニジマスなどに比べて魚食性が強いとされています。小型の個体は小魚だけではなく水生昆虫や甲殻類なども捕食しますが、成長につれて魚を好んで捕食するようになります。産卵期は日本においては秋頃で9~11月にかけて2000~3000粒もの卵を産みます。ブラウントラウトは母川回帰性が低い
サケやサクラマスのように、ブラウントラウトは降海型の個体も存在します。降海型のブラウントラウトは河川残留型と区別して シートラウトとも呼ばれ、シートラウトは産卵のために河川に遡上してきます。 ただし、サケやサクラマスはほとんどが自分の産まれた河川に戻ってくるのに対し、 シートラウトは産まれた川へ戻ってくる性質(母川回帰性)が弱いとされています。サケは自分の産まれた川のにおいを覚えていて、戻ってくると言われていますが、ブラウントラウトは忘れてしまうのでしょうか。ブラウントラウトの釣り方

シューベルトの「鱒」はブラウントラウトを指しているという説も

ブラウントラウトのおすすめの料理
