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カツオの旬や美味しい食べ方は?釣り味も楽しめる大型魚!

カツオの旬や美味しい食べ方は?釣り味も楽しめる大型魚!

カツオは私たち日本人にはお馴染みの美味しい魚です。カツオといえば一本釣りというイメージもありますが、そのパワフルさから、実は一般の釣り人のターゲットとしても人気です。今回はカツオの特徴や釣り方、おすすめ料理、旬などをご紹介します。

カツオの旬や美味しい食べ方は?釣り味も楽しめる大型魚!

カツオは私たち日本人にはお馴染みの美味しい魚です。カツオといえば一本釣りというイメージもありますが、そのパワフルさから、実は一般の釣り人のターゲットとしても人気です。今回はカツオの特徴や釣り方、おすすめ料理、旬などをご紹介します。

ハタハタは秋田の県魚!気になる生態や旬は?

ハタハタは秋田の県魚!気になる生態や旬は?

ハタハタは秋田県の県魚に指定されており、冬の名物として有名な魚です。ハタハタは普段は深海に生息していますが、産卵期になると浅瀬に移動くるため、釣りで狙うことも可能です。ハタハタの卵はとてもカラフルなのが特徴で、プリプリとして美味とされます。また、塩焼きやしょっつる鍋など多彩な料理で楽しまれています。

ハタハタは秋田の県魚!気になる生態や旬は?

ハタハタは秋田県の県魚に指定されており、冬の名物として有名な魚です。ハタハタは普段は深海に生息していますが、産卵期になると浅瀬に移動くるため、釣りで狙うことも可能です。ハタハタの卵はとてもカラフルなのが特徴で、プリプリとして美味とされます。また、塩焼きやしょっつる鍋など多彩な料理で楽しまれています。

Vol.2 アジアアロワナとメダカ、アクアリウムの両極を極める(奈良県大和郡山市/さといなりさん)

Vol.2 アジアアロワナとメダカ、アクアリウムの両極を極める(奈良県大和郡山市/さといなりさん)

色々な形で魚に関わる人を特集する「魚好人」。第二回目は、奈良県大和郡山市にお住いのアクアリスト、さといなりさんのご自宅を取材させていただきました。金魚からアロワナ、メダカなど様々な魚を飼育し、知識も技術も豊富なさといなりさんの飼育環境や魚へのこだわりなどをたっぷりとご紹介していきます!

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色々な形で魚に関わる人を特集する「魚好人」。第二回目は、奈良県大和郡山市にお住いのアクアリスト、さといなりさんのご自宅を取材させていただきました。金魚からアロワナ、メダカなど様々な魚を飼育し、知識も技術も豊富なさといなりさんの飼育環境や魚へのこだわりなどをたっぷりとご紹介していきます!

カワハギは肝が絶品!美味しい食べ方や釣り方とは?

カワハギは肝が絶品!美味しい食べ方や釣り方とは?

カワハギはフグ目カワハギ科に属する海水魚の一種で、肝が美味しい魚として日本人にも馴染みがあります。船釣りでも岸釣りでも狙うことができ、独特の繊細なあたりで釣りのターゲットとしても人気です。今回はそんなカワハギの特徴や生態、レシピや釣りについてなど、詳しくご紹介します。

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OSPの人気ルアー11選!バス釣りで大活躍の定番商品が目白押し!

OSPの人気ルアー11選!バス釣りで大活躍の定番商品が目白押し!

O.S.Pはバスプロの並木敏成氏が代表を務める大人気バスメーカーです。ブリッツやルドラ、ドライブシャッド、ドライブクローなど数々の人気ルアーを輩出してきたO.S.Pですが、アパレル用品やアクセサリー用品なども充実しています。本記事ではそんな大人気バスメーカーであるO.S.Pの製品ラインナップをご紹介していきます。

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Vol.1 三色メダカに魅了されて…(奈良県奈良市/ナベさん )

Vol.1 三色メダカに魅了されて…(奈良県奈良市/ナベさん )

色々な形で魚に関わっている人を特集する「魚好人」。記念すべき第一回は、奈良市にお住いのメダカ愛好家ナベさんを取材させていただきました。三色メダカに特に強い思い入れがあるというナベさんのメダカ飼育のきっかけや現在の飼育環境、メダカへのこだわりなど、メダカファンにはぜひ読んでいただきたい内容です。

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