
ボラは意外と美味しい魚!気になる臭いの抜き方とは?
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分類 | ボラ目ボラ科ボラ属 |
---|---|
和名 | ボラ |
学名 | Mugil cephalus |
分布 | 世界中の温帯・熱帯域に広く分布 |
特徴 | 背びれは2基あり、第一背びれは棘条が発達する。体側には不明瞭な細い縦縞が数本入る。 |
分類 | ボラ目ボラ科ボラ属 |
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和名 | ボラ |
学名 | Mugil cephalus |
分布 | 世界中の温帯・熱帯域に広く分布 |
特徴 | 背びれは2基あり、第一背びれは棘条が発達する。体側には不明瞭な細い縦縞が数本入る。 |
分類:スズキ目スズキ亜科イサキ科コショウダイ亜科イサキ属イサキ 和名:イサキ 学名:Parapristipoma trilineatum 特徴:成魚は全長45cmに達する。体型はやや前後に細長い紡錘形で側扁する。体表は細かい鱗が密集し、ザラザラしている。成魚の体色はオリーブがかった褐色だが、幼魚は体側の上半分に黄色の縦縞が3本ある。成長するにつれこの縦縞は薄れるが、成魚でも春夏には縦縞が出現する。 イサキの生態 画像提供:デュフデュフ 東北地方以南の日本沿岸、黄海、東シナ海、南シナ海といった比較的暖かい海に生息します。海藻が多い岩礁域に生息し、群れを作ります。そのため、磯のフカセ釣りや、岩場でのウィリー釣りなどで釣られます。食性は肉食性で、小魚・甲殻類・多毛類等の小動物を捕食します。 かわいい赤ちゃん時代 イサキの幼魚はサビキ釣りなどのエサ取りとして釣られることがあります。茶色い背側の色の中に2-3本の白い縦縞模様が入ったキュートな見た目をしています。その見た目から猪の子供に似ている、あるいは野菜の瓜のようだ、ということで「ウリボウ」というあだ名で親しまれています。 鍛冶屋殺し!? そんな物騒な異名も持つイサキ、それは中骨がしっかししていて堅いためだといわれています。でも、安心してください。輪切りにしようなんて思わない限り、あまり支障はありません。むしろ骨がしっかししていて3枚おろしにしやすいです。 イサキの旬 イサキの旬は産卵前の初夏、5-7月と言われています。このころのイサキは白身にしっかりと脂がのり、大変おいしいです。 イサキの釣り方 イサキがいるところにいれば比較的簡単に釣れ、釣りの入門とも言われています。 一番手軽なのは乗合船に乗ってしまう イサキは岩礁帯にいることが多いため、おかっぱりでは浮きフカセ釣りというすこし難しい釣りになってしまいます。いっそうのこと、イサキを狙う、狙える乗合船でいっちゃいましょう。人気の魚種なのでお近くの遊漁船でも案内があると思います。 乗合船での仕掛けは? 基本的にはコマセビシを使ったウィリー釣りが一般的です。サビキ釣りの最強バージョン、船釣りの入門仕掛けです。ビシと言われるかごにコマセを詰め、その先に2-3本の針を付けて、オキアミを付けエサにします。 おかっぱりでの狙い方は? 潮通しのよい岩礁帯に近い堤防から遠投かご釣りが無難でしょう。あるいは本格的な方は渡船で沖の磯まで渡してもらいウキフカセで狙うもの通です。 イサキのレシピ3選 基本的にはなにをしても美味しい魚ですが、おすすめの食べ方を3つ紹介します。 刺身・焼き霜降り 画像提供:デュフデュフ 画像提供:デュフデュフ やっぱりなんといってもコレ!白身なのに濃厚な味、うまみ、脂が噛むほどに楽しめます。また、皮目がおいしい魚なので皮だけさっと炙ると脂が一層引き立ちます。 カルパッチョ 画像提供:デュフデュフ...
分類:スズキ目スズキ亜科イサキ科コショウダイ亜科イサキ属イサキ 和名:イサキ 学名:Parapristipoma trilineatum 特徴:成魚は全長45cmに達する。体型はやや前後に細長い紡錘形で側扁する。体表は細かい鱗が密集し、ザラザラしている。成魚の体色はオリーブがかった褐色だが、幼魚は体側の上半分に黄色の縦縞が3本ある。成長するにつれこの縦縞は薄れるが、成魚でも春夏には縦縞が出現する。 イサキの生態 画像提供:デュフデュフ 東北地方以南の日本沿岸、黄海、東シナ海、南シナ海といった比較的暖かい海に生息します。海藻が多い岩礁域に生息し、群れを作ります。そのため、磯のフカセ釣りや、岩場でのウィリー釣りなどで釣られます。食性は肉食性で、小魚・甲殻類・多毛類等の小動物を捕食します。 かわいい赤ちゃん時代 イサキの幼魚はサビキ釣りなどのエサ取りとして釣られることがあります。茶色い背側の色の中に2-3本の白い縦縞模様が入ったキュートな見た目をしています。その見た目から猪の子供に似ている、あるいは野菜の瓜のようだ、ということで「ウリボウ」というあだ名で親しまれています。 鍛冶屋殺し!? そんな物騒な異名も持つイサキ、それは中骨がしっかししていて堅いためだといわれています。でも、安心してください。輪切りにしようなんて思わない限り、あまり支障はありません。むしろ骨がしっかししていて3枚おろしにしやすいです。 イサキの旬 イサキの旬は産卵前の初夏、5-7月と言われています。このころのイサキは白身にしっかりと脂がのり、大変おいしいです。 イサキの釣り方 イサキがいるところにいれば比較的簡単に釣れ、釣りの入門とも言われています。 一番手軽なのは乗合船に乗ってしまう イサキは岩礁帯にいることが多いため、おかっぱりでは浮きフカセ釣りというすこし難しい釣りになってしまいます。いっそうのこと、イサキを狙う、狙える乗合船でいっちゃいましょう。人気の魚種なのでお近くの遊漁船でも案内があると思います。 乗合船での仕掛けは? 基本的にはコマセビシを使ったウィリー釣りが一般的です。サビキ釣りの最強バージョン、船釣りの入門仕掛けです。ビシと言われるかごにコマセを詰め、その先に2-3本の針を付けて、オキアミを付けエサにします。 おかっぱりでの狙い方は? 潮通しのよい岩礁帯に近い堤防から遠投かご釣りが無難でしょう。あるいは本格的な方は渡船で沖の磯まで渡してもらいウキフカセで狙うもの通です。 イサキのレシピ3選 基本的にはなにをしても美味しい魚ですが、おすすめの食べ方を3つ紹介します。 刺身・焼き霜降り 画像提供:デュフデュフ 画像提供:デュフデュフ やっぱりなんといってもコレ!白身なのに濃厚な味、うまみ、脂が噛むほどに楽しめます。また、皮目がおいしい魚なので皮だけさっと炙ると脂が一層引き立ちます。 カルパッチョ 画像提供:デュフデュフ...
スリークマイキーの特徴 スリークマイキーのアクションや構造など主な特徴について紹介していきます。 豊富なカラーラインナップ ジャッカルから出ている細身シルエット系のジョイントスイムベイトとなります。90/115/160と小型から大型のスリークマイキーがある為様々な使い方ができるルアーです。アユやボラ、チャート、オイカワなどを模したカラーがありカラーラインナップも豊富な為エリア毎のベイトの状況に応じた使い分けも可能です。 スレたバスに効くタイトアクション スリークマイキーはアクションをあえて抑えたタイトなアクションを出すことができます。霞ヶ浦や淀川などに代表される有名エリアはハイプレッシャーな為スリークマイキーのようなナチュラルなタイトアクションが非常に効果的です。スリークマイキーのタイトアクションで今まで口を使わなかったデカバス達も思わずバイトしてしまうでしょう。 テール部の食わせのフェザー スリークマイキーはテール部にフェザーがついています。このフェザーが3連結ジョイントベイトの艶かしい動きをさらに艶かしくしてくれてバスをナチュラルに誘うことができます。ステイ時にも糸の重みだけでゆっくりボディ全体とフェザーが動く為スレたバスにも効果的です。 スリークマイキーのラインナップ(スペック)と特徴 スリークマイキー90/115と新しく2022年に発売されたスリークマイキー160についてそれぞれのスペックをまとめました。 スリークマイキー90 スリークマイキー90は全長9cmと小柄な為シチュエーションとしては魚がスレていてなかなか口を使わないエリアや細長いベイトフィッシュが溜まっているエリアなどがおすすめです。タックルとしてはベイトタックルでML〜Mの硬さがおすすめです。ラインは比較的ライトよりの8〜12lbのフロロカーボンラインが扱いやすいでしょう。 スリークマイキー115 スリークマイキー115はスペックとしては全長11.5cm、重さ19gとなりビッグベイトとしてはかなり小型のものになります。タックルとしてはベイトタックルでM〜MHが扱いやすいでしょう。スリークマイキー90に比べると重量がある為ラインはフロロカーボンで14〜16lbがおすすめです。ルアーのボリュームがあり大きめのベイトを演出できる為、デカバスがいるエリアや濁りが強くはいっているエリアなどでおすすめです。 スリークマイキー160が2022年に新発売! スリークマイキー160が2022年に新発売! スリークマイキーのスペックは全長16cm、重量48gとなっている為、強めのMH〜Hのベイトタックルが扱いやすいです。重量もありキャストミスのラインブレイクのリスクを減らす為にもラインはフロロカーボンの18〜20lbがおすすめです。ボリュームのあるルアーなので集魚力が強くアピール力もあります。濁りの効いたエリアやデカバスがよく付く橋脚や杭、アシなどの縦ストラクチャーに対して効果的です。 スリークマイキーの使い方 スリークマイキーの使い方について基本アクション、サイズや季節に応じた使い分け方などについて紹介していきます。 基本アクション スリークマイキーの基本アクションとしてはただ巻きで十分に効果を発揮できます。リールのスペックとしてはノーマルからハイギアがリトリーブスピードを一定に保つことができる為おすすめです。岩や杭など水中のストラクチャーに当たってルアーがバランスを崩した時に1秒程度止めてルアーを浮かせてバスに食わせの間を与える使い方が効果的です。早巻きしたりゆっくり巻いたり水温やバスの活性に応じてリトリーブスピードに変化をつけてあけて下さい。 サイズ毎の使い分け スリークマイキー90/115は160と比べるとML~MHで扱えるサイズ感で手軽で扱いやすく食わせに特化していると言えるでしょう。バスの活性が低かったりそのエリアのベイトが3〜4inch(9〜12cm)程度の大きさの時にスリークマイキー90/115は効果的といえます。 スリークマイキー160はボリューム感もあり縄張り意識の高いデカバスは反応してルアーを見に来る為、ここバスいるの?どのくらいのバスがいるの?っていう初のエリアやそのエリアのバスの大きさを把握したい時にサーチベイトとして使用することができます。 季節毎の使い分け 秋や冬の低水温期においては大きめのビッグベイトのデットスロー巻、若しくは、リアクションバイトを狙ったシャッドの早巻orストップアンドゴーが釣果が臨めます。スリークマイキー90/115はタイトめなアクションということもあり低水温期において早巻きやストップアンドゴーのアクションがおすすめです。スリークマイキー160においてはグレネードシンカーを装着しルアーがデッドスローフローティング仕様になるようにウエイトを入れてセッティングしてデッドスローリトリーブをするとデカバスが反応します。 春や夏のハイシーズンにおいてはスリークマイキー90/115/160においてただ巻や早巻き、ストップアンドゴーでバスの反応を適宜見ながらアクションを変えていくのがオススメです。 スリークマイキーのおすすめ人気カラーTOP3...
スリークマイキーの特徴 スリークマイキーのアクションや構造など主な特徴について紹介していきます。 豊富なカラーラインナップ ジャッカルから出ている細身シルエット系のジョイントスイムベイトとなります。90/115/160と小型から大型のスリークマイキーがある為様々な使い方ができるルアーです。アユやボラ、チャート、オイカワなどを模したカラーがありカラーラインナップも豊富な為エリア毎のベイトの状況に応じた使い分けも可能です。 スレたバスに効くタイトアクション スリークマイキーはアクションをあえて抑えたタイトなアクションを出すことができます。霞ヶ浦や淀川などに代表される有名エリアはハイプレッシャーな為スリークマイキーのようなナチュラルなタイトアクションが非常に効果的です。スリークマイキーのタイトアクションで今まで口を使わなかったデカバス達も思わずバイトしてしまうでしょう。 テール部の食わせのフェザー スリークマイキーはテール部にフェザーがついています。このフェザーが3連結ジョイントベイトの艶かしい動きをさらに艶かしくしてくれてバスをナチュラルに誘うことができます。ステイ時にも糸の重みだけでゆっくりボディ全体とフェザーが動く為スレたバスにも効果的です。 スリークマイキーのラインナップ(スペック)と特徴 スリークマイキー90/115と新しく2022年に発売されたスリークマイキー160についてそれぞれのスペックをまとめました。 スリークマイキー90 スリークマイキー90は全長9cmと小柄な為シチュエーションとしては魚がスレていてなかなか口を使わないエリアや細長いベイトフィッシュが溜まっているエリアなどがおすすめです。タックルとしてはベイトタックルでML〜Mの硬さがおすすめです。ラインは比較的ライトよりの8〜12lbのフロロカーボンラインが扱いやすいでしょう。 スリークマイキー115 スリークマイキー115はスペックとしては全長11.5cm、重さ19gとなりビッグベイトとしてはかなり小型のものになります。タックルとしてはベイトタックルでM〜MHが扱いやすいでしょう。スリークマイキー90に比べると重量がある為ラインはフロロカーボンで14〜16lbがおすすめです。ルアーのボリュームがあり大きめのベイトを演出できる為、デカバスがいるエリアや濁りが強くはいっているエリアなどでおすすめです。 スリークマイキー160が2022年に新発売! スリークマイキー160が2022年に新発売! スリークマイキーのスペックは全長16cm、重量48gとなっている為、強めのMH〜Hのベイトタックルが扱いやすいです。重量もありキャストミスのラインブレイクのリスクを減らす為にもラインはフロロカーボンの18〜20lbがおすすめです。ボリュームのあるルアーなので集魚力が強くアピール力もあります。濁りの効いたエリアやデカバスがよく付く橋脚や杭、アシなどの縦ストラクチャーに対して効果的です。 スリークマイキーの使い方 スリークマイキーの使い方について基本アクション、サイズや季節に応じた使い分け方などについて紹介していきます。 基本アクション スリークマイキーの基本アクションとしてはただ巻きで十分に効果を発揮できます。リールのスペックとしてはノーマルからハイギアがリトリーブスピードを一定に保つことができる為おすすめです。岩や杭など水中のストラクチャーに当たってルアーがバランスを崩した時に1秒程度止めてルアーを浮かせてバスに食わせの間を与える使い方が効果的です。早巻きしたりゆっくり巻いたり水温やバスの活性に応じてリトリーブスピードに変化をつけてあけて下さい。 サイズ毎の使い分け スリークマイキー90/115は160と比べるとML~MHで扱えるサイズ感で手軽で扱いやすく食わせに特化していると言えるでしょう。バスの活性が低かったりそのエリアのベイトが3〜4inch(9〜12cm)程度の大きさの時にスリークマイキー90/115は効果的といえます。 スリークマイキー160はボリューム感もあり縄張り意識の高いデカバスは反応してルアーを見に来る為、ここバスいるの?どのくらいのバスがいるの?っていう初のエリアやそのエリアのバスの大きさを把握したい時にサーチベイトとして使用することができます。 季節毎の使い分け 秋や冬の低水温期においては大きめのビッグベイトのデットスロー巻、若しくは、リアクションバイトを狙ったシャッドの早巻orストップアンドゴーが釣果が臨めます。スリークマイキー90/115はタイトめなアクションということもあり低水温期において早巻きやストップアンドゴーのアクションがおすすめです。スリークマイキー160においてはグレネードシンカーを装着しルアーがデッドスローフローティング仕様になるようにウエイトを入れてセッティングしてデッドスローリトリーブをするとデカバスが反応します。 春や夏のハイシーズンにおいてはスリークマイキー90/115/160においてただ巻や早巻き、ストップアンドゴーでバスの反応を適宜見ながらアクションを変えていくのがオススメです。 スリークマイキーのおすすめ人気カラーTOP3...
ワラスボはハゼの仲間で、「有明海のエイリアン」と言われるほど独特な外見を持っています。まずは、ワラスボについて特徴や生態などを見ていきましょう。 分類 スズキ目ハゼ科ワラスボ属 和名 ワラスボ 学名 Odontamblyopus lacepedii 分布 有明海および八代海。朝鮮半島、中国、台湾。 特徴 体は細長く、体長40cmほどになる。目は退化しており、歯は鋭い。腹びれは吸盤状。 ワラスボとは 特徴・生態 体長40cmほどにまで成長するハゼの仲間で、国内では有明海とその周辺にのみ分布している珍しい種類です。魚体はかなり細長くウナギを思わせますが、腹ビレは吸盤状になっており、しっかりとハゼの特徴を有しています。内湾や河口に位置する干潟に生息しており、泥に30cm程度の深さの巣穴を掘って生活しています。この巣穴にはいくつかの入り口があり、泥中で接続しています。食性は動物食性です。干潮時には巣穴に身を潜めており、満潮になると出てきて小魚や甲殻類、貝類に加えて頭足類など何でも捕食します。産卵期は6~9月頃。メスが巣穴の中に産卵した後に、オスがその卵を孵化まで保護する習性を持ちます。 有明海のエイリアンとも ワラスボが「有明海のエイリアン」と呼ばれるのは、その不気味な外見が原因です。まず、本種の表皮や筋肉は透明感があるため、血管や内臓の一部が透けて見え、全体的な体色は紫色をしています。次に、歯が発達しているのですが、その歯は口を閉じていても露出する構造になっています。更には、目が退化して表皮に埋没しており、頭部をよく観察するとその跡が見て取れると、一般的な魚とは一線を画する特徴を有しているのです。その外見は映画『エイリアン』に登場し、主人公たちに襲い掛かった地球外生命体、いわゆるエイリアンにそっくりなので、そう呼ばれるに至りました。 ワラスボの名前の由来 ワラスボは見た目こそ不気味ですが食味は良く、現地では昔から食用に利用されてきました。主な利用法としては干物にするのですが、名前の由来はその干された姿にあります。干したワラスボは、元々細長かった体が更に細長くなり色も褐色になります。その姿が、稲わらを束ねて作った筒状の容器に似ていることに由来する、と考えられています。ちなみに、主な漢字での表記法は「藁素坊」です。 ワラスボの伝統漁法「すぼかき」 先ほど、食用に利用されてきたと記述しましたが、それに伴って「すぼかき」と呼ばれる漁法も確立されています。ワラスボが居る干潟は軟泥底で、人が普通に踏み入ると腰まで沈み身動きが取れなくなることも珍しくありません。そこで、干潮時に「潟スキー」と呼ばれる、長さ2m・幅30cmほどの板に乗って干潟に進出し、「スボカキ」という漁具を用いてワラスボを捕らえる漁法が編み出されました。スボカキは長さ1.3m程度の薙刀状の道具で、これを泥中に潜むワラスボの体に引っ掛けて捕らえます。この漁具の名前が、そのまま漁法の名前として定着しており、有明海の風物詩となっています。 ワラスボの気になる味は? 前述のとおり、ワラスボは見た目に反して美味なので、現地では古くから食用に利用されてきました。ここでは、主なワラスボ料理をご紹介します。 ワラスボの干物 ワラスボは食味が良いと言っても、干潟の泥に住む魚。きちんと下処理をしないと、泥臭さが残ってしまいます。そのため、内臓を除去したうえで、干物にしてからの利用が伝統的かつ一般的です。干物にしたワラスボは、焼いたりあぶったりして、おかずやおつまみにする他、素揚げにしても美味しく食べられます。また、粉末状に砕いたものをご飯にかけて食べる利用法もあり、それは「もくさい」と呼ばれています。 ワラスボの刺身 近年では、刺身での利用も注目を集めています。ワラスボの刺身は脂が乗っているわけではないらしいのですが、独特な歯ごたえとワラスボ本来の旨味を感じられて美味しいと評判です。ワラスボの場合は特に鮮度が重要で、鮮度落ちすると泥臭さが出てしまうため、ご自身で釣り上げるなどしたものを刺身にする時は、活〆にしたうえですぐに内臓を取り除いておくと良いでしょう。 ワラスボの煮付け 煮付けも定番の調理法で、鮮魚の他に干物も使われます。レシピは他の魚と同様ですが、ワラスボからもまた良い出汁が出るので、甘辛い味付けとマッチし美味です。大根などの野菜と一緒に煮付けても非常によく合います。 地元ではワラスボに関連した様々な商品が!...
ワラスボはハゼの仲間で、「有明海のエイリアン」と言われるほど独特な外見を持っています。まずは、ワラスボについて特徴や生態などを見ていきましょう。 分類 スズキ目ハゼ科ワラスボ属 和名 ワラスボ 学名 Odontamblyopus lacepedii 分布 有明海および八代海。朝鮮半島、中国、台湾。 特徴 体は細長く、体長40cmほどになる。目は退化しており、歯は鋭い。腹びれは吸盤状。 ワラスボとは 特徴・生態 体長40cmほどにまで成長するハゼの仲間で、国内では有明海とその周辺にのみ分布している珍しい種類です。魚体はかなり細長くウナギを思わせますが、腹ビレは吸盤状になっており、しっかりとハゼの特徴を有しています。内湾や河口に位置する干潟に生息しており、泥に30cm程度の深さの巣穴を掘って生活しています。この巣穴にはいくつかの入り口があり、泥中で接続しています。食性は動物食性です。干潮時には巣穴に身を潜めており、満潮になると出てきて小魚や甲殻類、貝類に加えて頭足類など何でも捕食します。産卵期は6~9月頃。メスが巣穴の中に産卵した後に、オスがその卵を孵化まで保護する習性を持ちます。 有明海のエイリアンとも ワラスボが「有明海のエイリアン」と呼ばれるのは、その不気味な外見が原因です。まず、本種の表皮や筋肉は透明感があるため、血管や内臓の一部が透けて見え、全体的な体色は紫色をしています。次に、歯が発達しているのですが、その歯は口を閉じていても露出する構造になっています。更には、目が退化して表皮に埋没しており、頭部をよく観察するとその跡が見て取れると、一般的な魚とは一線を画する特徴を有しているのです。その外見は映画『エイリアン』に登場し、主人公たちに襲い掛かった地球外生命体、いわゆるエイリアンにそっくりなので、そう呼ばれるに至りました。 ワラスボの名前の由来 ワラスボは見た目こそ不気味ですが食味は良く、現地では昔から食用に利用されてきました。主な利用法としては干物にするのですが、名前の由来はその干された姿にあります。干したワラスボは、元々細長かった体が更に細長くなり色も褐色になります。その姿が、稲わらを束ねて作った筒状の容器に似ていることに由来する、と考えられています。ちなみに、主な漢字での表記法は「藁素坊」です。 ワラスボの伝統漁法「すぼかき」 先ほど、食用に利用されてきたと記述しましたが、それに伴って「すぼかき」と呼ばれる漁法も確立されています。ワラスボが居る干潟は軟泥底で、人が普通に踏み入ると腰まで沈み身動きが取れなくなることも珍しくありません。そこで、干潮時に「潟スキー」と呼ばれる、長さ2m・幅30cmほどの板に乗って干潟に進出し、「スボカキ」という漁具を用いてワラスボを捕らえる漁法が編み出されました。スボカキは長さ1.3m程度の薙刀状の道具で、これを泥中に潜むワラスボの体に引っ掛けて捕らえます。この漁具の名前が、そのまま漁法の名前として定着しており、有明海の風物詩となっています。 ワラスボの気になる味は? 前述のとおり、ワラスボは見た目に反して美味なので、現地では古くから食用に利用されてきました。ここでは、主なワラスボ料理をご紹介します。 ワラスボの干物 ワラスボは食味が良いと言っても、干潟の泥に住む魚。きちんと下処理をしないと、泥臭さが残ってしまいます。そのため、内臓を除去したうえで、干物にしてからの利用が伝統的かつ一般的です。干物にしたワラスボは、焼いたりあぶったりして、おかずやおつまみにする他、素揚げにしても美味しく食べられます。また、粉末状に砕いたものをご飯にかけて食べる利用法もあり、それは「もくさい」と呼ばれています。 ワラスボの刺身 近年では、刺身での利用も注目を集めています。ワラスボの刺身は脂が乗っているわけではないらしいのですが、独特な歯ごたえとワラスボ本来の旨味を感じられて美味しいと評判です。ワラスボの場合は特に鮮度が重要で、鮮度落ちすると泥臭さが出てしまうため、ご自身で釣り上げるなどしたものを刺身にする時は、活〆にしたうえですぐに内臓を取り除いておくと良いでしょう。 ワラスボの煮付け 煮付けも定番の調理法で、鮮魚の他に干物も使われます。レシピは他の魚と同様ですが、ワラスボからもまた良い出汁が出るので、甘辛い味付けとマッチし美味です。大根などの野菜と一緒に煮付けても非常によく合います。 地元ではワラスボに関連した様々な商品が!...
シマアジの特徴 生態 シマアジは太平洋東部を除く、世界中の亜熱帯から温帯域の暖かい海に分布しています。国内では、新潟県以南の日本海側でも見られますが、東北地方以南の太平洋側に多いです。水深200m程度までの沿岸から外洋に面した場所に生息し、中層から下層を群れで生活しています。 食性は動物食性で、多毛類や甲殻類、小魚などを周囲の海水や砂ごと吸い込むようにして捕食します。日本近海での産卵期は晩秋から冬。分離浮遊卵を産み、孵化後の稚魚は群れを形成し、時に群れの規模は1000匹以上になることもあります。しかし、成長するにしたがってその規模は縮小し、大きい個体になると単独行動するものも見られます。 名前の由来 シマアジは漢字で「縞鯵」・「島鯵」と表記しますが、それぞれに由来があります。まず、「縞鯵」についてですが、これは本種の模様に由来しています。本種は、生きている間や鮮度が良い時には体の中央に1本の黄色の縦縞が見られるため、「縞鯵」の名が付けられたというものです。ちなみに、英名の1つに「Striped jack」というものがあり(Stripeは縞の意)、英語圏でも模様が意識された命名になっています。次に、「島鯵」の方ですが、こちらは漁獲される場所に由来します。天然のシマアジは伊豆諸島などの島々でよく獲れることから、「島の鯵」という名になったというものです。 シマアジの値段 シマアジの値段は天然物と養殖物で大きく異なります。現在は養殖物が安定供給されているため、それらはスーパーなどの小売店に並ぶこともありますが、天然物は漁獲量が少なく高級魚として扱われており、小売店で見ることは稀です。相場としては、養殖物が1kgあたり2千円前後なのに対し、天然物は同じく5千~1万円ほどの値が付くこともあります。シマアジはその大きさから2~3kgの個体は中型に分類されるのですが、それでも1~2万円の値が付くこともあり非常に高価な食材と言えます。 シマアジは出世魚? シマアジも例に漏れずたくさんの地方名・別名を持っています。代表的なものに「ヒラアジ(熊本)」・「コセアジ(高知)」などがありますが、伊豆諸島の呼び名に「オオカミ」というものがあります。伊豆諸島は伝統的な天然シマアジの産地で、特に大型の個体に使われる名称です。ただ、あくまで地域的なもので、他では同名称は浸透していないため、シマアジは一般的には出世魚とはされていません。 シマアジの最大体長 シマアジはアジの仲間の中でも大型になる種類として知られており、記録に残っている最大のものは、体長122cm・体重18.1kgです。当然、ここまで成長することは珍しく、通常で見られる個体は大きな天然物でも1mほどで、養殖物はさらに小さく40cmほどで出荷されます。 シマアジと他のアジ類の違い シマアジは大きさ以外にも形態面での特徴を有します。ここでは、シマアジと他のアジの仲間との違いをご紹介します。 マアジ マアジとの違いは、体長・体形・模様などに現れます。まず、体長についてですが、マアジは最大でも40cmほどなのに対し、シマアジは前述のとおり1m以上になることもある大型種です。次に、体形はマアジは細長い紡錘形をしているのに対し、シマアジは体高が高く側面から見て魚体の中央付近で最も高くなるため、ラグビーボールのようなシルエットになります。最後に、模様に関しては、シマアジの特徴である黄色の縞模様は、マアジには見られません。 カイワリ カイワリとの違いについても、体長・体形・体色・模様などがチェックポイントです。まず、カイワリの体長は最大で約40cmと、やはりシマアジより小型です。次に、体形については、カイワリはシマアジよりもさらに体高が高く、マダイをはじめとするタイ類に見られるようなフォルムをしています。体色・模様に関しては、カイワリは全体的に銀色をしており、シマアジに見られるような模様は入りません。また、ヒレの色とエラブタも見分けのポイントに挙げられます。シマアジは胸ビレや尾ビレなどが黄色を帯びるのに対し、カイワリにはそのような特徴は見られません。エラブタについては、シマアジには明瞭な黒色斑が確認できますが、カイワリには入りません。 ギンガメアジ ギンガメアジとの差異は、目の大きさ・模様・ヒレの形と色などに現れます。まず、目についてはギンガメアジの方が大きく口吻に近いことが特徴です。次に、模様に関しては、やはりシマアジに見られる黄色の縞模様はギンガメアジには見られません。最後の、ヒレの形と色ですが、ギンガメアジの第2背ビレと尻ビレの前端は鎌状に伸び、これはシマアジには見られない特徴です。また、ヒレの色はシマアジが黄色を呈するのに対し、ギンガメアジは黒色~暗灰色をしています。 シマアジの旬はいつ? 先に述べたとおり、現在では養殖物が安定して供給されているため、年中手に入る魚ではありますが、旬の時期は夏から秋です。シマアジの産卵期は主に冬なので、そこに向けて栄養を蓄え身が充実する時期に当たるためです。ちなみに、小型のものは一般的に養殖物なので、味の変化が少なく通年で美味しく食べられます。 新鮮なシマアジは刺身が絶品! 新鮮なシマアジ シマアジはマアジなどと比較すると脂の乗りが段違いに良く、その身質はブリに似ていると言われています。そのため、新鮮なものは生食にも適しており、特に刺身は絶品です。味に関しては、天然物と養殖物では評価が異なります。前者は、程よく脂が乗り上品な旨味を味わえると絶賛されていますが、後者は栄養過多になりがちなためか、脂がしつこいと感じる方も居るようです。ただ、それも好みの問題の範疇と言えるため、養殖物であっても需要は絶えません。 その他美味しいシマアジのレシピ(食べ方) シマアジは刺身の他にもいろいろな調理法で美味しくいただけます。ここでは、シマアジの代表的な料理をご紹介します。 あら汁 シマアジはアラからも良い出汁が取れるので、刺身などで出たアラは捨ててしまわず、アラ汁にして無駄なく消費することをおすすめします。アラは利用する前に軽く湯通しした後、冷水に落としヌメリや鱗を取り除いてください。そうすることで臭みなどもなくなり、より美味しいアラ汁に仕上がります。...
シマアジの特徴 生態 シマアジは太平洋東部を除く、世界中の亜熱帯から温帯域の暖かい海に分布しています。国内では、新潟県以南の日本海側でも見られますが、東北地方以南の太平洋側に多いです。水深200m程度までの沿岸から外洋に面した場所に生息し、中層から下層を群れで生活しています。 食性は動物食性で、多毛類や甲殻類、小魚などを周囲の海水や砂ごと吸い込むようにして捕食します。日本近海での産卵期は晩秋から冬。分離浮遊卵を産み、孵化後の稚魚は群れを形成し、時に群れの規模は1000匹以上になることもあります。しかし、成長するにしたがってその規模は縮小し、大きい個体になると単独行動するものも見られます。 名前の由来 シマアジは漢字で「縞鯵」・「島鯵」と表記しますが、それぞれに由来があります。まず、「縞鯵」についてですが、これは本種の模様に由来しています。本種は、生きている間や鮮度が良い時には体の中央に1本の黄色の縦縞が見られるため、「縞鯵」の名が付けられたというものです。ちなみに、英名の1つに「Striped jack」というものがあり(Stripeは縞の意)、英語圏でも模様が意識された命名になっています。次に、「島鯵」の方ですが、こちらは漁獲される場所に由来します。天然のシマアジは伊豆諸島などの島々でよく獲れることから、「島の鯵」という名になったというものです。 シマアジの値段 シマアジの値段は天然物と養殖物で大きく異なります。現在は養殖物が安定供給されているため、それらはスーパーなどの小売店に並ぶこともありますが、天然物は漁獲量が少なく高級魚として扱われており、小売店で見ることは稀です。相場としては、養殖物が1kgあたり2千円前後なのに対し、天然物は同じく5千~1万円ほどの値が付くこともあります。シマアジはその大きさから2~3kgの個体は中型に分類されるのですが、それでも1~2万円の値が付くこともあり非常に高価な食材と言えます。 シマアジは出世魚? シマアジも例に漏れずたくさんの地方名・別名を持っています。代表的なものに「ヒラアジ(熊本)」・「コセアジ(高知)」などがありますが、伊豆諸島の呼び名に「オオカミ」というものがあります。伊豆諸島は伝統的な天然シマアジの産地で、特に大型の個体に使われる名称です。ただ、あくまで地域的なもので、他では同名称は浸透していないため、シマアジは一般的には出世魚とはされていません。 シマアジの最大体長 シマアジはアジの仲間の中でも大型になる種類として知られており、記録に残っている最大のものは、体長122cm・体重18.1kgです。当然、ここまで成長することは珍しく、通常で見られる個体は大きな天然物でも1mほどで、養殖物はさらに小さく40cmほどで出荷されます。 シマアジと他のアジ類の違い シマアジは大きさ以外にも形態面での特徴を有します。ここでは、シマアジと他のアジの仲間との違いをご紹介します。 マアジ マアジとの違いは、体長・体形・模様などに現れます。まず、体長についてですが、マアジは最大でも40cmほどなのに対し、シマアジは前述のとおり1m以上になることもある大型種です。次に、体形はマアジは細長い紡錘形をしているのに対し、シマアジは体高が高く側面から見て魚体の中央付近で最も高くなるため、ラグビーボールのようなシルエットになります。最後に、模様に関しては、シマアジの特徴である黄色の縞模様は、マアジには見られません。 カイワリ カイワリとの違いについても、体長・体形・体色・模様などがチェックポイントです。まず、カイワリの体長は最大で約40cmと、やはりシマアジより小型です。次に、体形については、カイワリはシマアジよりもさらに体高が高く、マダイをはじめとするタイ類に見られるようなフォルムをしています。体色・模様に関しては、カイワリは全体的に銀色をしており、シマアジに見られるような模様は入りません。また、ヒレの色とエラブタも見分けのポイントに挙げられます。シマアジは胸ビレや尾ビレなどが黄色を帯びるのに対し、カイワリにはそのような特徴は見られません。エラブタについては、シマアジには明瞭な黒色斑が確認できますが、カイワリには入りません。 ギンガメアジ ギンガメアジとの差異は、目の大きさ・模様・ヒレの形と色などに現れます。まず、目についてはギンガメアジの方が大きく口吻に近いことが特徴です。次に、模様に関しては、やはりシマアジに見られる黄色の縞模様はギンガメアジには見られません。最後の、ヒレの形と色ですが、ギンガメアジの第2背ビレと尻ビレの前端は鎌状に伸び、これはシマアジには見られない特徴です。また、ヒレの色はシマアジが黄色を呈するのに対し、ギンガメアジは黒色~暗灰色をしています。 シマアジの旬はいつ? 先に述べたとおり、現在では養殖物が安定して供給されているため、年中手に入る魚ではありますが、旬の時期は夏から秋です。シマアジの産卵期は主に冬なので、そこに向けて栄養を蓄え身が充実する時期に当たるためです。ちなみに、小型のものは一般的に養殖物なので、味の変化が少なく通年で美味しく食べられます。 新鮮なシマアジは刺身が絶品! 新鮮なシマアジ シマアジはマアジなどと比較すると脂の乗りが段違いに良く、その身質はブリに似ていると言われています。そのため、新鮮なものは生食にも適しており、特に刺身は絶品です。味に関しては、天然物と養殖物では評価が異なります。前者は、程よく脂が乗り上品な旨味を味わえると絶賛されていますが、後者は栄養過多になりがちなためか、脂がしつこいと感じる方も居るようです。ただ、それも好みの問題の範疇と言えるため、養殖物であっても需要は絶えません。 その他美味しいシマアジのレシピ(食べ方) シマアジは刺身の他にもいろいろな調理法で美味しくいただけます。ここでは、シマアジの代表的な料理をご紹介します。 あら汁 シマアジはアラからも良い出汁が取れるので、刺身などで出たアラは捨ててしまわず、アラ汁にして無駄なく消費することをおすすめします。アラは利用する前に軽く湯通しした後、冷水に落としヌメリや鱗を取り除いてください。そうすることで臭みなどもなくなり、より美味しいアラ汁に仕上がります。...
コリドラスピグミーは、南米原産の小型種の淡水魚で、体長は最大でも3cm程度です。一般的に、コリドラス属の魚は、底生魚として知られていますが、コリドラスピグミーはよく泳ぐことができるため、水中を活発に動き回ることができます。また、コリドラスピグミーは、小型魚や底生生物を食べるため、水槽内での飼育においては、適切な餌や水質管理が必要です。コリドラスピグミーは、小型種であるため、比較的小さな水槽でも飼育することができますが、水槽内の環境を適切に管理することが重要です。 コリドラスピグミーとは コリドラスピグミーとはどんな魚かまずはチェックしておきましょう。 コリドラスピグミー特徴・性格 コリドラスピグミー(コリドラス・ピグマエウス)はコリドラスの中でも特に小型の種類で、最大でも3cm程度にしか成長しません。体側に入る黒い線とやや透明な体をしているのが特徴で、遊泳性が高く活発に泳ぎ回ります。コリドラスピグミーはやや臆病な性格ですが、複数飼育すると群れを作り水槽前面にも出てくるようになります。寿命はやや短く約2年です。 コリドラスピグミー原産地 コリドラスピグミーの原産地はブラジルのマディラ川やシパラナ川です。他のコリドラスは東南アジアなどでのブリード個体が多く出回っていますが、コリドラスピグミーについてはワイルド個体も多く流通しています。 コリドラスピグミー価格 コリドラスピグミーの価格は安価で、一匹200~300円程度で購入できます。複数飼育が基本の種類ですので、5匹で1000円ほどのセットで売られていることも多く、セットを購入した法がお得に入手できます。 コリドラスピグミー寿命 コリドラスピグミーの寿命は、飼育環境や飼育者の管理によって異なりますが、一般的には5年から8年程度とされています。適切な水質管理や餌の与え方、適切な水温、十分な水槽サイズなどが、コリドラスピグミーの寿命に影響を与える要因となります。また、ストレスや病気にかかった場合は、寿命が短くなることがあります。コリドラスピグミーの寿命を延ばすためには、適切な環境で飼育することが重要です。 コリドラスピグミーの飼育 非常に小型のコリドラスピグミーですが、飼育する上での基本や注意点を確認しておきましょう。 水温・水質 水温は22~25度程度でやや低めの水温が適しています。コリドラスピグミーをはじめとしたコリドラスの仲間は高水温に弱いので、特に夏場は注意が必要です。水質は弱酸性〜中性であれば、特に問題なく飼育可能ですが、水質の変化には弱い面がありますので、導入時は慎重に行いましょう。 水槽サイズ・フィルター 水槽サイズは30cmキューブ水槽などでも複数飼育が可能です。30cmキューブ水槽であれば、15匹程度は飼育できます。他種との混泳をするのであれば、全体の匹数などに合わせ、より大きな水槽を用意しましょう。フィルターは小型水槽であれば、外掛け式フィルターなどが扱いやすいと思います。 コリドラスピグミーの餌 コリドラスピグミーは、肉食性であり、小型の生き餌や冷凍餌を好む傾向がありますが、飼育下では、人工飼料でも十分に餌付けが可能です。コリドラスピグミーに与える餌としては、フレーク状の人工飼料、ペレット状の人工飼料、冷凍餌、生き餌などがあります。 特に、コリドラスピグミーは、底生生物を食べることが多いため、底面に沈んだ餌を与えると良いでしょう。また、コリドラスピグミーは、小型の魚であるため、餌の量にも注意が必要です。過剰な餌の与え方は、水質の悪化や肥満などの健康問題を引き起こす可能性があります。適切な量と頻度で、バランスの良い餌を与えるようにしましょう。 コリドラスピグミーの混泳 コリドラスピグミーは、比較的おとなしい性格を持ち、他の小型種との混泳が可能です。ただし、コリドラスピグミーは、繊細な魚であるため、共食いやストレスなどを避けるために、同じ大きさの魚や、おとなしい性格の魚と一緒に飼育することが望ましいです。 例えば、ネオンテトラ、エンドラーズライブベア、ラスボラなどが、コリドラスピグミーと一緒に飼育するのに適した種類とされています。また、コリドラスピグミーは、群れでの飼育が望ましいため、同じ種類のコリドラスピグミーを複数匹飼育することが推奨されます。 混泳する際には、魚の大きさや性格、水槽のサイズなどを考慮して、適切な組み合わせを行うようにしましょう。また、混泳する魚によっては、餌の種類や量、水質管理などに注意する必要があるため、適切な管理が必要です。 同種・近縁種との混泳 他種との混泳...
コリドラスピグミーは、南米原産の小型種の淡水魚で、体長は最大でも3cm程度です。一般的に、コリドラス属の魚は、底生魚として知られていますが、コリドラスピグミーはよく泳ぐことができるため、水中を活発に動き回ることができます。また、コリドラスピグミーは、小型魚や底生生物を食べるため、水槽内での飼育においては、適切な餌や水質管理が必要です。コリドラスピグミーは、小型種であるため、比較的小さな水槽でも飼育することができますが、水槽内の環境を適切に管理することが重要です。 コリドラスピグミーとは コリドラスピグミーとはどんな魚かまずはチェックしておきましょう。 コリドラスピグミー特徴・性格 コリドラスピグミー(コリドラス・ピグマエウス)はコリドラスの中でも特に小型の種類で、最大でも3cm程度にしか成長しません。体側に入る黒い線とやや透明な体をしているのが特徴で、遊泳性が高く活発に泳ぎ回ります。コリドラスピグミーはやや臆病な性格ですが、複数飼育すると群れを作り水槽前面にも出てくるようになります。寿命はやや短く約2年です。 コリドラスピグミー原産地 コリドラスピグミーの原産地はブラジルのマディラ川やシパラナ川です。他のコリドラスは東南アジアなどでのブリード個体が多く出回っていますが、コリドラスピグミーについてはワイルド個体も多く流通しています。 コリドラスピグミー価格 コリドラスピグミーの価格は安価で、一匹200~300円程度で購入できます。複数飼育が基本の種類ですので、5匹で1000円ほどのセットで売られていることも多く、セットを購入した法がお得に入手できます。 コリドラスピグミー寿命 コリドラスピグミーの寿命は、飼育環境や飼育者の管理によって異なりますが、一般的には5年から8年程度とされています。適切な水質管理や餌の与え方、適切な水温、十分な水槽サイズなどが、コリドラスピグミーの寿命に影響を与える要因となります。また、ストレスや病気にかかった場合は、寿命が短くなることがあります。コリドラスピグミーの寿命を延ばすためには、適切な環境で飼育することが重要です。 コリドラスピグミーの飼育 非常に小型のコリドラスピグミーですが、飼育する上での基本や注意点を確認しておきましょう。 水温・水質 水温は22~25度程度でやや低めの水温が適しています。コリドラスピグミーをはじめとしたコリドラスの仲間は高水温に弱いので、特に夏場は注意が必要です。水質は弱酸性〜中性であれば、特に問題なく飼育可能ですが、水質の変化には弱い面がありますので、導入時は慎重に行いましょう。 水槽サイズ・フィルター 水槽サイズは30cmキューブ水槽などでも複数飼育が可能です。30cmキューブ水槽であれば、15匹程度は飼育できます。他種との混泳をするのであれば、全体の匹数などに合わせ、より大きな水槽を用意しましょう。フィルターは小型水槽であれば、外掛け式フィルターなどが扱いやすいと思います。 コリドラスピグミーの餌 コリドラスピグミーは、肉食性であり、小型の生き餌や冷凍餌を好む傾向がありますが、飼育下では、人工飼料でも十分に餌付けが可能です。コリドラスピグミーに与える餌としては、フレーク状の人工飼料、ペレット状の人工飼料、冷凍餌、生き餌などがあります。 特に、コリドラスピグミーは、底生生物を食べることが多いため、底面に沈んだ餌を与えると良いでしょう。また、コリドラスピグミーは、小型の魚であるため、餌の量にも注意が必要です。過剰な餌の与え方は、水質の悪化や肥満などの健康問題を引き起こす可能性があります。適切な量と頻度で、バランスの良い餌を与えるようにしましょう。 コリドラスピグミーの混泳 コリドラスピグミーは、比較的おとなしい性格を持ち、他の小型種との混泳が可能です。ただし、コリドラスピグミーは、繊細な魚であるため、共食いやストレスなどを避けるために、同じ大きさの魚や、おとなしい性格の魚と一緒に飼育することが望ましいです。 例えば、ネオンテトラ、エンドラーズライブベア、ラスボラなどが、コリドラスピグミーと一緒に飼育するのに適した種類とされています。また、コリドラスピグミーは、群れでの飼育が望ましいため、同じ種類のコリドラスピグミーを複数匹飼育することが推奨されます。 混泳する際には、魚の大きさや性格、水槽のサイズなどを考慮して、適切な組み合わせを行うようにしましょう。また、混泳する魚によっては、餌の種類や量、水質管理などに注意する必要があるため、適切な管理が必要です。 同種・近縁種との混泳 他種との混泳...
水カビ病ってどんな病気? 「カビ」という言葉からも、なんだかとても嫌な感じを受ける水カビ病。まずは、水カビ病がどのような病気なのか知るところから始めましょう。 水カビ病の症状 魚病でよく言われる水カビ病は、厳密には外部寄生性水カビ病と呼び、この病気の外観的な特徴は、魚の体表に綿毛状の菌糸の発育が見られる点です。 水カビ病の菌糸は、体表で繁殖し表皮組織に菌糸を伸長させて、その部位を壊死させてしまいます。さらに病状が進むと、菌糸は深部まで伸長します。 しかし意外にも、菌糸の侵入に対して、魚はあまり反応を見せません。そして、内部寄生水カビ病と違って、肉芽組織の形成が見られないのも特徴です。この水カビ病による死因は、浸透圧両性の破壊によるものです。 最後の2行をこうするのはどうかな?文章が長くなってしまうけど。 ↓ しかし意外にも、菌糸の侵入に対して、魚はあまり反応を見せません。そして、この水カビ病による死因は浸透圧の破壊によるものです。淡水魚の体内には絶えず水が浸入してくるため、それを尿として排出していますが、この働きが上手くいかなくなってしまうのです。 ↑ でも本には、「体液の露出が生じ・・・と言われている」って書いてる。浸透圧調整がきかなくなるって意味では同じだけど。もっと下にある『治療の流れ』の所に、書いたらいいのかな?「感染魚の死因は、体の内外に菌糸が繁殖するために体液の露出が生じ、浸透圧調整が不能になるためであると言われている」って書いてる。 水カビ病が発生する原因 ミズカビ属の数種の菌が原因になっています。特に、サプロレグニア・ディクリナによる水カビ病が最も一般的です。ミズカビ属に分類される菌は、水中や魚の体表で無性生殖世代により生存・繁殖しているのですが、繁殖した際に増えた一次遊走子は短時間遊泳した後に休眠します。やがてそれら一次遊走子から二次遊走子が遊出し、魚の体表など何らかの基質の遭遇すると再び休眠します。この休眠胞子は二次休眠胞子と呼ばれるのですが、これがやがて体表などで発芽を開始し、長い菌糸を伸ばしていくのです。原因は二次遊走子なんです。 ↓ 水カビ病の原因は、ミズカビ属の数種の菌です。私達の身の回りにカビの菌がいるのと同じく、水中にも水カビの原因菌がいるのですが、この原因菌は水中や魚の体表で生存・繁殖しています。一般的には、スレ傷ができたり、外部寄生虫感染などの何らかの一時的要因があって、そのうえで二次的な疾病として水カビ病が発生すると考えられています。水カビ病の原因菌には、鞭毛をもって水中を遊泳できる一次遊走子と二次遊走子がいますが、このうち二次遊走子が魚の体表で発芽を開始し、菌糸を伸ばしていくのです。 *上記の小見出しと同様に、「発生する原因はなんですか?」と初心者がお店に来て聞いてきた時に「水カビにかかる原因は〇〇です!」と教えてあげるようなイメージで書き換えてみてください。説明にあたって、必要な専門知識は書いてほしいですが、たとえば「基質」「遊走子」「休眠胞子」などの用語を噛み砕いてもいいかもしれません。「〇〇を遊走子と言いますが、」という書き方でもいいかもしれません。 水カビ病と白雲病の違い 水カビ病と白雲病の違いは、原因が菌と寄生虫であることです。水カビ病は菌による病気。白雲病は寄生虫による病気で全く違います。白雲病の病原虫は、繊毛虫のキロドネアや、鞭毛虫のコスティアで、これら寄生虫が寄生・繁殖することによって白雲病が引き起こされます。白雲病で見られる魚体に付く白いモヤモヤは、魚自身が体を守ろうとして分泌した体表粘膜であり、水カビ病で見られる白くフサフサしたカビとは違います。 ↓ 見た目の違いから話すと、水カビ病はフサフサとした綿毛状の見た目をしていますが、これがわかりやすい見た目になるほど病状は進行しているので、そうなるまえに治療を開始しましょう。白雲病は粘液の塊のようなものが白い不定形な粒状のものに見えます。これが全身を覆っていくほど治療は困難になっていきます。この2つの病気の大きな違いは、水カビ病は菌による病気、白雲病は寄生虫による病気、というところです。 *菌と寄生虫の違いもあると思いますが、一般のアクアリストが違いをどう見分けられるかにフォーカスして書いて見てください。最後の文章を前半に持っていきつつ、「実は原因となるのは菌と寄生ちゅで違うよ!」という流れの方がいいと思います。 / 水カビ病は他の魚にもうつる? 結論から言えば、水カビ病は他の魚にはうつりません。基本的に、一次要因になる水温・水質の急変などのストレスやスレ傷、細菌や寄生虫の感染が引き金となり、二次的に水カビ病になると言われています。 水カビ病の原因となる遊走子は水中に常在しているため、どの魚でも感染する可能性がありますが、魚が健康であれば、水カビ病の原因菌が存在しているからといってすぐに感染するものではありません。 水カビ病は、人間が寒さや不摂生などで調子が悪くなると風邪になるような状態に似ていると言えます。水カビ病にかかった魚がいるからといって、他の魚にすぐにうつることはありませんが、一次要因についてしっかりと対策をとることがとても重要です。 / 水カビ病にかかりやすい観賞魚 水カビ病は通常、水温20℃以下の環境で発生しやすい傾向があります。メダカや金魚を無加温飼育、または加温していても、水温が20℃以下の場合には本病が発生しやすいです。 一方で、水温25℃以上の環境で飼育されているベタやグッピー、ディスカスなどの熱帯魚に発生する場合もありますが、この場合、原因菌は低水温期に発生する水カビ病の原因菌とはカビの種類が異なります。...
水カビ病ってどんな病気? 「カビ」という言葉からも、なんだかとても嫌な感じを受ける水カビ病。まずは、水カビ病がどのような病気なのか知るところから始めましょう。 水カビ病の症状 魚病でよく言われる水カビ病は、厳密には外部寄生性水カビ病と呼び、この病気の外観的な特徴は、魚の体表に綿毛状の菌糸の発育が見られる点です。 水カビ病の菌糸は、体表で繁殖し表皮組織に菌糸を伸長させて、その部位を壊死させてしまいます。さらに病状が進むと、菌糸は深部まで伸長します。 しかし意外にも、菌糸の侵入に対して、魚はあまり反応を見せません。そして、内部寄生水カビ病と違って、肉芽組織の形成が見られないのも特徴です。この水カビ病による死因は、浸透圧両性の破壊によるものです。 最後の2行をこうするのはどうかな?文章が長くなってしまうけど。 ↓ しかし意外にも、菌糸の侵入に対して、魚はあまり反応を見せません。そして、この水カビ病による死因は浸透圧の破壊によるものです。淡水魚の体内には絶えず水が浸入してくるため、それを尿として排出していますが、この働きが上手くいかなくなってしまうのです。 ↑ でも本には、「体液の露出が生じ・・・と言われている」って書いてる。浸透圧調整がきかなくなるって意味では同じだけど。もっと下にある『治療の流れ』の所に、書いたらいいのかな?「感染魚の死因は、体の内外に菌糸が繁殖するために体液の露出が生じ、浸透圧調整が不能になるためであると言われている」って書いてる。 水カビ病が発生する原因 ミズカビ属の数種の菌が原因になっています。特に、サプロレグニア・ディクリナによる水カビ病が最も一般的です。ミズカビ属に分類される菌は、水中や魚の体表で無性生殖世代により生存・繁殖しているのですが、繁殖した際に増えた一次遊走子は短時間遊泳した後に休眠します。やがてそれら一次遊走子から二次遊走子が遊出し、魚の体表など何らかの基質の遭遇すると再び休眠します。この休眠胞子は二次休眠胞子と呼ばれるのですが、これがやがて体表などで発芽を開始し、長い菌糸を伸ばしていくのです。原因は二次遊走子なんです。 ↓ 水カビ病の原因は、ミズカビ属の数種の菌です。私達の身の回りにカビの菌がいるのと同じく、水中にも水カビの原因菌がいるのですが、この原因菌は水中や魚の体表で生存・繁殖しています。一般的には、スレ傷ができたり、外部寄生虫感染などの何らかの一時的要因があって、そのうえで二次的な疾病として水カビ病が発生すると考えられています。水カビ病の原因菌には、鞭毛をもって水中を遊泳できる一次遊走子と二次遊走子がいますが、このうち二次遊走子が魚の体表で発芽を開始し、菌糸を伸ばしていくのです。 *上記の小見出しと同様に、「発生する原因はなんですか?」と初心者がお店に来て聞いてきた時に「水カビにかかる原因は〇〇です!」と教えてあげるようなイメージで書き換えてみてください。説明にあたって、必要な専門知識は書いてほしいですが、たとえば「基質」「遊走子」「休眠胞子」などの用語を噛み砕いてもいいかもしれません。「〇〇を遊走子と言いますが、」という書き方でもいいかもしれません。 水カビ病と白雲病の違い 水カビ病と白雲病の違いは、原因が菌と寄生虫であることです。水カビ病は菌による病気。白雲病は寄生虫による病気で全く違います。白雲病の病原虫は、繊毛虫のキロドネアや、鞭毛虫のコスティアで、これら寄生虫が寄生・繁殖することによって白雲病が引き起こされます。白雲病で見られる魚体に付く白いモヤモヤは、魚自身が体を守ろうとして分泌した体表粘膜であり、水カビ病で見られる白くフサフサしたカビとは違います。 ↓ 見た目の違いから話すと、水カビ病はフサフサとした綿毛状の見た目をしていますが、これがわかりやすい見た目になるほど病状は進行しているので、そうなるまえに治療を開始しましょう。白雲病は粘液の塊のようなものが白い不定形な粒状のものに見えます。これが全身を覆っていくほど治療は困難になっていきます。この2つの病気の大きな違いは、水カビ病は菌による病気、白雲病は寄生虫による病気、というところです。 *菌と寄生虫の違いもあると思いますが、一般のアクアリストが違いをどう見分けられるかにフォーカスして書いて見てください。最後の文章を前半に持っていきつつ、「実は原因となるのは菌と寄生ちゅで違うよ!」という流れの方がいいと思います。 / 水カビ病は他の魚にもうつる? 結論から言えば、水カビ病は他の魚にはうつりません。基本的に、一次要因になる水温・水質の急変などのストレスやスレ傷、細菌や寄生虫の感染が引き金となり、二次的に水カビ病になると言われています。 水カビ病の原因となる遊走子は水中に常在しているため、どの魚でも感染する可能性がありますが、魚が健康であれば、水カビ病の原因菌が存在しているからといってすぐに感染するものではありません。 水カビ病は、人間が寒さや不摂生などで調子が悪くなると風邪になるような状態に似ていると言えます。水カビ病にかかった魚がいるからといって、他の魚にすぐにうつることはありませんが、一次要因についてしっかりと対策をとることがとても重要です。 / 水カビ病にかかりやすい観賞魚 水カビ病は通常、水温20℃以下の環境で発生しやすい傾向があります。メダカや金魚を無加温飼育、または加温していても、水温が20℃以下の場合には本病が発生しやすいです。 一方で、水温25℃以上の環境で飼育されているベタやグッピー、ディスカスなどの熱帯魚に発生する場合もありますが、この場合、原因菌は低水温期に発生する水カビ病の原因菌とはカビの種類が異なります。...
この記事では、水槽で飼える可愛いカエルの種類をご紹介します。カエルは、そのユニークな外観と愛らしい性格から、ペットとして人気があります。しかし、多くの人が知らないことですが、カエルは水槽で飼うことができるのです。この記事では、ツノガエルをはじめとする、水槽で飼えるカエルの中でも特に人気のある種類を5つご紹介します。 ツノガエルは、その特徴的な角のような突起物が目を引くカエルです。彼らは、陸と水の両方で生活することができますが、水槽で飼うことができるため、多くの人に人気があります。また、彼らは比較的大きなサイズに成長するため、迫力ある姿を楽しむことができます。 他にも、水槽で飼えるカエルには、クサガメガエル、アマガエル、レッドアイツリガエル、アフリカツメガエルなどがあります。それぞれに独自の魅力があり、ペットとして飼うには最適な種類です。この記事を通じて、水槽で飼えるカエルの魅力を再発見してください。 可愛いカエル5選 ツノガエル 私のお気に入りのカエルは、ツノガエルです。ツノガエルは、独特の形状と鮮やかな色合いが特徴的なカエルで、水槽で飼うことができます。ツノガエルは、餌を与えるととても活発になり、とても可愛らしい動きを見せてくれます。 アフリカツメガエル アフリカツメガエルは、大きな体と鋭い爪を持つカエルで、とても強靭な体を持っています。このカエルは、水槽で飼うことができ、とても人気があります。アフリカツメガエルは、餌を与えるととても活発になり、とても可愛らしい動きを見せてくれます。 アマガエル アマガエルは、小さくて可愛らしいカエルで、鮮やかな色合いが特徴的です。このカエルは、水槽で飼うことができ、初心者にもおすすめです。アマガエルは、とてもおとなしく、手入れが簡単なため、飼いやすいカエルとして人気があります。 ヒメアマガエル ヒメアマガエルは、アマガエルの仲間で、小さな体と可愛らしい目が特徴的です。このカエルは、水槽で飼うことができ、とても人気があります。ヒメアマガエルは、とてもおとなしく、手入れが簡単なため、初心者にもおすすめです。 ショウリョウバッタ ショウリョウバッタは、小さなサイズと可愛らしい姿が特徴的なカエルです。このカエルは、水槽で飼うことができ、初心者にもおすすめです。ショウリョウバッタは、とてもおとなしく、手入れが簡単なため、飼いやすいカエルとして人気があります。 水潭で飼うための基本的なガイドライン 水潭でカエルを飼うには、いくつかの基本的なガイドラインを守る必要があります。以下に、私が知っている情報を共有します。 まず、水潭のサイズはカエルの種類によって異なります。一般的に、カエル1匹あたり最低でも10ガロン(約38リットル)の水潭が必要です。大型のカエルを飼う場合は、もっと大きな水潭が必要になる場合があります。 次に、水潭の水質を維持することが重要です。水潭には、フィルターやポンプを設置して、水を循環させることが必要です。また、水潭の水を定期的に交換することも重要です。 また、カエルは肉食動物であるため、適切な食事を与えることが必要です。一般的に、カエルには昆虫や小魚などを与えます。餌を与える際には、カエルの大きさに合わせた適切な量を与えるようにしましょう。 最後に、水潭の温度を管理することも重要です。カエルによっては、特定の温度帯でのみ生存できる種類もあります。水潭には、温度計やヒーターを設置して、適切な温度を維持することが必要です。 以上が、水潭でカエルを飼うための基本的なガイドラインです。これらのポイントを守りながら、カエルを飼育してみてはいかがでしょうか。 カエルの種類ごとの特性 カエルには多くの種類があり、それぞれに特徴があります。以下では、いくつかの種類を紹介し、それぞれの特性について説明します。 ツノガエル (両生類)クランウェルツノガエル グリーン(1匹) charm(チャーム) Amazonで見る 楽天市場で見る ツノガエルは、日本に生息するカエルの一種で、水槽で飼育することができます。体長は5~6cm程度で、頭部に2つの角があるのが特徴です。ツノガエルは、夜行性で、昼間はほとんど動きません。また、餌付けがしやすく、初心者でも飼育しやすい種類です。...
この記事では、水槽で飼える可愛いカエルの種類をご紹介します。カエルは、そのユニークな外観と愛らしい性格から、ペットとして人気があります。しかし、多くの人が知らないことですが、カエルは水槽で飼うことができるのです。この記事では、ツノガエルをはじめとする、水槽で飼えるカエルの中でも特に人気のある種類を5つご紹介します。 ツノガエルは、その特徴的な角のような突起物が目を引くカエルです。彼らは、陸と水の両方で生活することができますが、水槽で飼うことができるため、多くの人に人気があります。また、彼らは比較的大きなサイズに成長するため、迫力ある姿を楽しむことができます。 他にも、水槽で飼えるカエルには、クサガメガエル、アマガエル、レッドアイツリガエル、アフリカツメガエルなどがあります。それぞれに独自の魅力があり、ペットとして飼うには最適な種類です。この記事を通じて、水槽で飼えるカエルの魅力を再発見してください。 可愛いカエル5選 ツノガエル 私のお気に入りのカエルは、ツノガエルです。ツノガエルは、独特の形状と鮮やかな色合いが特徴的なカエルで、水槽で飼うことができます。ツノガエルは、餌を与えるととても活発になり、とても可愛らしい動きを見せてくれます。 アフリカツメガエル アフリカツメガエルは、大きな体と鋭い爪を持つカエルで、とても強靭な体を持っています。このカエルは、水槽で飼うことができ、とても人気があります。アフリカツメガエルは、餌を与えるととても活発になり、とても可愛らしい動きを見せてくれます。 アマガエル アマガエルは、小さくて可愛らしいカエルで、鮮やかな色合いが特徴的です。このカエルは、水槽で飼うことができ、初心者にもおすすめです。アマガエルは、とてもおとなしく、手入れが簡単なため、飼いやすいカエルとして人気があります。 ヒメアマガエル ヒメアマガエルは、アマガエルの仲間で、小さな体と可愛らしい目が特徴的です。このカエルは、水槽で飼うことができ、とても人気があります。ヒメアマガエルは、とてもおとなしく、手入れが簡単なため、初心者にもおすすめです。 ショウリョウバッタ ショウリョウバッタは、小さなサイズと可愛らしい姿が特徴的なカエルです。このカエルは、水槽で飼うことができ、初心者にもおすすめです。ショウリョウバッタは、とてもおとなしく、手入れが簡単なため、飼いやすいカエルとして人気があります。 水潭で飼うための基本的なガイドライン 水潭でカエルを飼うには、いくつかの基本的なガイドラインを守る必要があります。以下に、私が知っている情報を共有します。 まず、水潭のサイズはカエルの種類によって異なります。一般的に、カエル1匹あたり最低でも10ガロン(約38リットル)の水潭が必要です。大型のカエルを飼う場合は、もっと大きな水潭が必要になる場合があります。 次に、水潭の水質を維持することが重要です。水潭には、フィルターやポンプを設置して、水を循環させることが必要です。また、水潭の水を定期的に交換することも重要です。 また、カエルは肉食動物であるため、適切な食事を与えることが必要です。一般的に、カエルには昆虫や小魚などを与えます。餌を与える際には、カエルの大きさに合わせた適切な量を与えるようにしましょう。 最後に、水潭の温度を管理することも重要です。カエルによっては、特定の温度帯でのみ生存できる種類もあります。水潭には、温度計やヒーターを設置して、適切な温度を維持することが必要です。 以上が、水潭でカエルを飼うための基本的なガイドラインです。これらのポイントを守りながら、カエルを飼育してみてはいかがでしょうか。 カエルの種類ごとの特性 カエルには多くの種類があり、それぞれに特徴があります。以下では、いくつかの種類を紹介し、それぞれの特性について説明します。 ツノガエル (両生類)クランウェルツノガエル グリーン(1匹) charm(チャーム) Amazonで見る 楽天市場で見る ツノガエルは、日本に生息するカエルの一種で、水槽で飼育することができます。体長は5~6cm程度で、頭部に2つの角があるのが特徴です。ツノガエルは、夜行性で、昼間はほとんど動きません。また、餌付けがしやすく、初心者でも飼育しやすい種類です。...
私は今回、ヤマトヌマエビの飼い方について解説します。ヤマトヌマエビは、日本原産の淡水エビで、色鮮やかで美しい姿が魅力的なエビです。この記事では、ヤマトヌマエビの飼育に必要な基本的な情報を紹介します。 まず、ヤマトヌマエビの飼育に必要なものとして、適切な飼育環境が挙げられます。エビにとって最適な水温は、22度から26度の間です。また、水質も重要で、硬度は中程度から高い方が適しています。飼育水には、エビが生きていくために必要な微量元素も含まれていることが望ましいです。さらに、エビがストレスを感じないように、適切な水流やフィルターを備えた水槽を用意することも大切です。 ヤマトヌマエビの基本情報 (エビ)ヤマトヌマエビ(10匹)(+1割おまけ) 北海道・九州航空便要保温 charm(チャーム) Amazonで見る 楽天市場で見る 飼い方 ヤマトヌマエビは、淡水産のエビで、飼育が比較的容易です。水槽の大きさは、最低でも30cm以上が必要で、水深は20cm程度が適切です。水槽内には、石や流木などの隠れ家を用意し、エビがストレスを感じることがないようにすることが重要です。また、水槽内には、フィルターやエアレーション装置を設置することで、水質を維持することが必要です。 餌 ヤマトヌマエビは、肉食性で、主に動物性の餌を好みます。エビ用の餌や、冷凍餌、生餌などを与えることができます。また、野菜や海藻などの植物性の餌も与えることができますが、肉食性の割合が高いため、適量にとどめることが重要です。 水質 ヤマトヌマエビは、水質に敏感なエビであり、水温や水質の変化に弱い傾向があります。水温は、20℃~25℃程度が適切で、水質は、pH値が7.0~7.5、硬度が中程度であることが望ましいです。また、水替えは、週に1回程度を目安に行い、水槽内の汚れを取り除くことが必要です。 ヤマトヌマエビ混泳について 混泳は、ヤマトヌマエビを飼う上で重要なポイントの一つです。ヤマトヌマエビは、他の淡水魚と一緒に飼うことができますが、注意が必要です。 まず、ヤマトヌマエビは、魚の繁殖期に攻撃される可能性があります。特に、メスのヤマトヌマエビは、魚によって追い回されることがあります。そのため、繁殖期には、ヤマトヌマエビを魚と一緒に飼うことは避けるべきです。 また、ヤマトヌマエビは、魚のえさを食べることがあります。そのため、魚と一緒に飼う場合は、ヤマトヌマエビがえさを食べられるように、十分な量のえさを与える必要があります。 最後に、ヤマトヌマエビは、水質に敏感な生き物です。他の淡水魚と一緒に飼う場合は、水質管理にも気を配る必要があります。水質が悪いと、ヤマトヌマエビはストレスを感じ、病気にかかる可能性があります。 (エビ)ヤマトヌマエビ (約2-4cm)(5匹)【水槽/熱帯魚/観賞魚/飼育】【生体】【通販/販売】【アクアリウム/あくありうむ】【小型】 Amazonで見る 楽天市場で見る 以上が、混泳についての基本的な注意点です。ヤマトヌマエビを飼う場合は、混泳についてもしっかりと理解し、適切な管理を行うことが大切です。 ヤマトヌマエビ繁殖について 方法 ヤマトヌマエビは、繁殖に向いた種類です。繁殖を行うためには、十分なスペースと水質管理が必要です。また、飼育しているエビの性別を確認し、オスとメスを一緒に飼うことが必要です。 繁殖を促進するために、エビが産卵するための適切な場所を提供する必要があります。産卵場所としては、モスボールやコケ、木の枝などがあります。これらの素材を水槽内に配置し、エビが自由に選べるようにすることが大切です。 可能性 ヤマトヌマエビの繁殖は、比較的容易です。オスとメスを一緒に飼うことで、産卵が始まることがあります。産卵後は、卵を保護するために親エビがしっかりと守ります。 卵から孵化した稚エビは、非常に小さく、餌の選択にも注意が必要です。稚エビは、最初の数週間はプランクトンを食べることができます。その後は、微生物や微小な生き物を食べることができます。...
私は今回、ヤマトヌマエビの飼い方について解説します。ヤマトヌマエビは、日本原産の淡水エビで、色鮮やかで美しい姿が魅力的なエビです。この記事では、ヤマトヌマエビの飼育に必要な基本的な情報を紹介します。 まず、ヤマトヌマエビの飼育に必要なものとして、適切な飼育環境が挙げられます。エビにとって最適な水温は、22度から26度の間です。また、水質も重要で、硬度は中程度から高い方が適しています。飼育水には、エビが生きていくために必要な微量元素も含まれていることが望ましいです。さらに、エビがストレスを感じないように、適切な水流やフィルターを備えた水槽を用意することも大切です。 ヤマトヌマエビの基本情報 (エビ)ヤマトヌマエビ(10匹)(+1割おまけ) 北海道・九州航空便要保温 charm(チャーム) Amazonで見る 楽天市場で見る 飼い方 ヤマトヌマエビは、淡水産のエビで、飼育が比較的容易です。水槽の大きさは、最低でも30cm以上が必要で、水深は20cm程度が適切です。水槽内には、石や流木などの隠れ家を用意し、エビがストレスを感じることがないようにすることが重要です。また、水槽内には、フィルターやエアレーション装置を設置することで、水質を維持することが必要です。 餌 ヤマトヌマエビは、肉食性で、主に動物性の餌を好みます。エビ用の餌や、冷凍餌、生餌などを与えることができます。また、野菜や海藻などの植物性の餌も与えることができますが、肉食性の割合が高いため、適量にとどめることが重要です。 水質 ヤマトヌマエビは、水質に敏感なエビであり、水温や水質の変化に弱い傾向があります。水温は、20℃~25℃程度が適切で、水質は、pH値が7.0~7.5、硬度が中程度であることが望ましいです。また、水替えは、週に1回程度を目安に行い、水槽内の汚れを取り除くことが必要です。 ヤマトヌマエビ混泳について 混泳は、ヤマトヌマエビを飼う上で重要なポイントの一つです。ヤマトヌマエビは、他の淡水魚と一緒に飼うことができますが、注意が必要です。 まず、ヤマトヌマエビは、魚の繁殖期に攻撃される可能性があります。特に、メスのヤマトヌマエビは、魚によって追い回されることがあります。そのため、繁殖期には、ヤマトヌマエビを魚と一緒に飼うことは避けるべきです。 また、ヤマトヌマエビは、魚のえさを食べることがあります。そのため、魚と一緒に飼う場合は、ヤマトヌマエビがえさを食べられるように、十分な量のえさを与える必要があります。 最後に、ヤマトヌマエビは、水質に敏感な生き物です。他の淡水魚と一緒に飼う場合は、水質管理にも気を配る必要があります。水質が悪いと、ヤマトヌマエビはストレスを感じ、病気にかかる可能性があります。 (エビ)ヤマトヌマエビ (約2-4cm)(5匹)【水槽/熱帯魚/観賞魚/飼育】【生体】【通販/販売】【アクアリウム/あくありうむ】【小型】 Amazonで見る 楽天市場で見る 以上が、混泳についての基本的な注意点です。ヤマトヌマエビを飼う場合は、混泳についてもしっかりと理解し、適切な管理を行うことが大切です。 ヤマトヌマエビ繁殖について 方法 ヤマトヌマエビは、繁殖に向いた種類です。繁殖を行うためには、十分なスペースと水質管理が必要です。また、飼育しているエビの性別を確認し、オスとメスを一緒に飼うことが必要です。 繁殖を促進するために、エビが産卵するための適切な場所を提供する必要があります。産卵場所としては、モスボールやコケ、木の枝などがあります。これらの素材を水槽内に配置し、エビが自由に選べるようにすることが大切です。 可能性 ヤマトヌマエビの繁殖は、比較的容易です。オスとメスを一緒に飼うことで、産卵が始まることがあります。産卵後は、卵を保護するために親エビがしっかりと守ります。 卵から孵化した稚エビは、非常に小さく、餌の選択にも注意が必要です。稚エビは、最初の数週間はプランクトンを食べることができます。その後は、微生物や微小な生き物を食べることができます。...